Advantages of induction cooker

電磁調理器今ではどこでも購入できます。その高い効率性と利便性から、多くの家庭で第一選択肢となっています。IH調理器のメリットは何でしょうか？日々のメンテナンスはどのようにすればよいでしょうか？IH調理器のメリットとメンテナンスについて理解を深めるために、以下の手順に従ってください。

IHコンロの利点

1. 急速加熱 --電磁調理器鍋底の温度を15秒で300度以上に上昇させることができ、その速度は油鍋やガス鍋よりもはるかに速く、調理時間を大幅に節約し、調理速度を向上させます。

2. 省エネと環境保護 - 電磁調理器直火を使わず、鍋本体の加熱により熱伝達損失が低減されるため、熱効率は80%～92%以上に達し、排気ガスや騒音もなく、キッチン環境が大幅に改善されます。

3. 多機能 -電磁調理器「炒める、蒸す、茹でる、煮込む、すすぐ」の調理が全部できる。新居3世帯では、ガスコンロの代わりに電磁調理器を使うことが多い。

4. お手入れが簡単 - 電磁調理器には燃料の残留物や排気ガスによる汚染がないので、鍋やコンロのお手入れは非常に簡単です。これは他のコンロでは考えられません。

5. 高い安全性 - IH調理器はガスのようにガス漏れを起こしにくく、裸火も発生しないため、他の調理器に比べて安全性が明らかに優れています。特に、炉体傾斜電源オフ、タイムアウト電源オフ、空焚き警報、過電流・過電圧・低電圧保護、誤使用時自動停止など、複数の安全保護対策が採用されています。万が一、スープが溢れても、ガスコンロが燃え尽きる心配はありません。ガスコンロのパネルは熱くないため、火傷の心配もありません。お年寄りやお子様にも安心してお使いいただけます。

6. 使い勝手が良い ― 民生用電磁調理器は「ワンボタン操作」で、まさに人間工学に基づいた設計です。高齢者や子供でも簡単に使え、持ち運びに便利な軽量設計なので、電源のある場所ならどこにでも持ち運べます。狭い部屋で電磁調理器をお使いの方は、ベッドの下から取り出し、使用後は再びベッドの下に戻すだけでOK。コンロのように手軽に使えるのも魅力です。

7. 経済的メリット - IH調理器は電力を大量に消費しますが、加熱が速いため電気代は比較的低く、ガスや天然ガスよりも安価です。さらに、1600WのIH調理器の最安値はわずか100元で、鍋代も節約できます。

8. 投資の削減 - 業務用電磁調理器は燃焼排気ガスが出ないため、従来のコンロよりも厨房スペースをほとんど必要としません。そのため、排気装置への投資の一部を削減し、ガスパイプラインの構築やサポート費用が不要になります。

9. 正確な温度制御 - 電磁調理器は調理温度を正確に制御できるため、エネルギーを節約し、おいしい料理を保証するだけでなく、中華料理の水準を高めるために重要です。