端午節は中国の伝統的な祝日で、旧暦の 5 月 5 日、つまりグレゴリオ暦の 5 月下旬または 6 月に当たります。 2023 年の端午節は 6 月 22 日(木)になります。中国は木曜日(6月22日)から土曜日(6月24日)まで3日間の祝日となる。
端午節の名称
端午節には 20 以上の名前があり、それぞれに独自の意味と由来があります。北京語では「Duanwu Jie」、広東語では「Tuen Ng」と呼ばれ、「餃子祭り」「双五祭り」とも呼ばれます。
1.端午節
ドラゴンボートとの密接な関係から、中国語ではドラゴンボートフェスティバル、または龍州節と呼ばれています。中国人はドラゴンに大きな文化的重要性を感じています。祭り中の 2 つの主なアクティビティは、ゾンジー (団子) を食べることとボートレースであり、どちらも龍に関連しています。
宗子は、陰暦 5 月 5 日に龍神への供物や犠牲として長い間川に投げ込まれてきました。また、伝統的にこの日に開催されるレースでは龍船が使用されます。そのため、端午節とも呼ばれています。
2. ドゥアンウー・ジエ
端午節は北京語で「端午節」と呼ばれます。 Duan は「開始」を意味し、wu は「正午」を意味しますが、夏至を中心とした伝統的な中国の暦 (約 6 月 6 日から 7 月 6 日) の「第 5 太陽月」も意味します。 「正午の月」は夏の真ん中を表します。したがって、端午節は「真夏の祭りの始まり」を意味します。
食べ物:
中国料理にはおいしい料理がたくさんあり、その中には世界的に有名なものもあります。中国人は料理に細心の注意を払っており、何千年にもわたる発展とレシピが世代から世代を超えて今日も守られ祝われている文化的伝統を満たすものです。この文化は食に重点を置いているため、祝われる祭りや祝われる地域に応じて、さまざまな食べ物が異なる意味を持ちます。端午節では、これらの食べ物も変わります。
1. 中国餃子 - Zongzi
名前: 宗子
材料:もち米、具材(肉、あんこ、ナツメ...)
意味:中国の有名な詩人、曲源を記念して
2. リアルガー ワイン
名前:雄黄九
意味:悪霊や病気を追い払う
4. ジャンドゥイ - 揚げ胡麻団子
名前: ジャン・ドゥイー
原材料:小麦、もち米、ごま
意味:悪霊を追い払い、幸運を祈る
6. 薄いパンケーキ
名前:保邦
意味: 明の時代の有名な中国の将軍、斉継光を記念して。
ドラゴンボートフェスティバルにはおいしい食べ物がたくさんあります。
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投稿日時: 2023 年 6 月 29 日